Dedicato a voi che mi seguite da un anno.

“Amo la gente innamorata,
innamorata di una persona,
di un’idea
del suo lavoro.
Amo la gente innamorata
perché viaggia a due metri da terra,
in una nuvola di luce,
fatta di stelle e di arcobaleni”.

WordPress oggi mi ricorda che è il mio compleanno da blogger, che esattamente un anno ho deciso di iniziare questo nuovo percorso.
Una grande passione che scorreva nelle mie vene da quando ero piccola che mi ha portato a viaggiare fin dalla giovane età.
Un desiderio però altrettanto grande era quello di condividere le mie esperienze con gli altri, contaminarli, fino a contagiarli.
In questi anni tanti i miei compagni di viaggio e tutti conservati nel fondo del mio cuore: mamma, la mia amica Giulia con la quale ho fatto i miei viaggi più pazzi, Consuelo, la mia compagna di banco delle elementari. Poi ancora: Leonardo, Alberto, Solange, Gian Luca e infine mio marito Andrea e mio figlio Riccardo. Ormai loro sono diventati i miei compagni di viaggio e di vita.

Ma fra tutti questi nomi non posso non dimenticare voi…i miei follower…amici e fan che non perdono occasione di farmi proseguire in questa grande passione, lanciandomi nuove sfide e chiedendomi nuovi articoli e aggiornamenti.

Aprire i social o le mail e leggere le vostre richieste, mi da la carica per stare tante volte fino alle 2-3 del mattino a scrivere gli articoli. Vedere i vostri cuoricini, le vostre condivisioni è bellissimo e mi fa pensare che l’obiettivo che mi sono posta sia raggiungibile e fattibile.

Questo articolo lo dedico esclusivamente a voi, come se aprissimo tutti insieme una bottiglia di champagne virtuale per festeggiare questo compleanno.

Tanti progetti futuri della quale vado molto fiera, tante nuove sfide, ma soprattutto tante nuove storie ed idee di viaggio per voi. Al centro sempre la mia amata Sardegna, ma grazie alle nuove collaborazioni con colleghi internazionali in arrivo tanti luoghi conosciuti della quale estrapolare i segreti solo per voi.

Nuove rubriche dedicate alla preparazione dei viaggi e alle sensazioni dello stesso. Come scegliere le mete giuste, ma anche il compagno ideale a seconda dell’obiettivo.

Insomma continuate a seguirmi se amate i viaggi come li amo io!

Stefania Salvatore

Marketer & Blogger

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Prodotti Tipici Sardi e bellezze naturalistiche di Sardegna celebrate in tutto il mondo.

#Bottarga, #Cannonau, #Casumarzu, #Fregola, #Culurgiones e tante altre prelibatezze.

La stampa internazionale rilancia le eccellenze dell’enogastronomia sarda come tra le migliori al mondo. Lo rivela una ricerca condotta dall’Osservatorio Internazionale della Stampa Estera “Nathan il Saggio”.

Secondo il Los Angeles Times “La bottarga di muggine è una specialità sarda, più buona del caviale”. 

The Guardian, invece, loda il “Cannonau”The Independent il “Casu marzu”, El Pais il “Pecorino”, Suddeutsche Zeitung i dolci a base di mandorle e i “Culingionis de Mendula”.

La rivista francese Le Point e il quotidiano Libération informa che “la fregola sarda ha conquistato i grandi ristoranti di Parigi e i palazzi del potere come l’Eliseo”.

Cucina, ma anche e soprattutto bellezze naturalistiche. The Times, New York Times e Wall Street Journal celebrano le spiagge sarde come le migliori del Mediterraneo. Die Welt si dedica alla scoperta delle migliori destinazioni sarde fuori stagione, gli spagnoli di Abc ed El Pais inseriscono la Sardegna tra le migliori destinazioni autunnali, i francesi di Le Figaro addirittura la preferiscono alla loro Corsica.

Insomma sicuramente nessuno può rimanere indenne alla qualità del nostro cibo e al valore unico del contesto nella quale crescono le materie prime con le quali vengono lavorati.

Questo week end si è appena conclusa un’altra edizione dell’Autunno in Barbagia che attraversato: Meana Sardo, Gavoi e Onanì, ha lo scopo di far conoscere il cuore dell’enogastronomia sarda direttamente nei paesi di origine.

Lo slogan recita “Basteranno cinque sensi per scoprire il cuore della Sardegna?”.

La stampa internazionale enfatizza anche la buona qualità di vita con il boom dei centenari ed esalta come ha fatto ad esempio il tedesco Focus, la forza di spirito dei sardi.

Camminando per le incantevoli vie del centro storico, nel borgo dei pescatori, si possono ammirare le tipiche case in granito dell’architettura barbaricina molto ben conservate e ci si può trasportare alla ricerca degli scorci inaspettati arricchiti dai profumati balconi fioriti.

Qui il tempo sembra essersi fermato, ecco la storia e la cultura che prendono il sopravvento sull’enogastronomia, ma è proprio dall’intreccio di questi elementi che viene fuori il vero animo Sardo.

In uno scenario incantato e caratterizzato da boschi, colline e sorgenti naturali si snodano i sentieri che conducono alla scoperte delle bellezze panoramiche e naturalistiche del territorio.

I vigneti che ricoprono le colline circondano il paese donando profumi inebrainti.

Affascinanti paesaggi montuosi, testimoni di diverse ere geologiche, hanno dato origine a leggende locali e racconti popolari.

Tutto questo è ciò che offre la nostra terra!

Una ricchezza che parte dalla terra e si concretizza con ciò che produciamo e mangiamo che da più sapore alla qualità.

Stefania Salvatore

Marketer & Blogger